第一千零四十四章:饕餮大餐_美食小当家
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第一千零四十四章:饕餮大餐

  “我同意!”

  贝蓓首先举起了手,看来她也不想就这么轻易承认了楚云风的“江湖地位”。

  “我也同意!”

  任婷婷跟着举起了手,想法也是一样的,虽然楚云风已然是国宴厨师这个事实给自己的打击很大,但是不在手上好好过过招,这心里怎么也是无法释怀的。

  当然了,还有一个人也是极力赞同的,不过论积极性的话,并不是宋绍晨,而是吴俊杰。

  其实潜伏得最深的人就是他了,从一开始他就一直很关注着大家的厨艺实力,而且通过前晚做菜的情况进行了一个大致的判断。

  所有人之中,应该只有楚云风才是自己真正的对手,而那天晚上自己做的菜,还是留了一手的,并没有把自己的真实实力给拿出来。

  宋绍晨别看以为自己隐藏得很好,其实自己早就看出他有着小小的野心,但是厨艺上面明显是跟自己还是有一定差距的。

  至于楚云风,老对手了,不过最近自己进步可是很大的,按照师傅所说的,自己已经是达到了高级技师的门槛了。

  所以真正论实力的话,还是要拿真是水平来说话!

  一个个都举手同意,接下来彭越自然也是举了手,剩下最后一个的楚云风当然也是不会反对的,把手举了起来。

  “那就这么定了,不过咱们怎么比呢?大师傅们做了这么多菜,咱们怎么来分配呢?”

  湘妹子除了吃辣椒厉害,这参与竞争也是很热烈的,第一时间提出了问题。

  不过任婷婷似乎一开始就有了想法,马上提出了疑问:“对啊,咱们八个人总不能做本菜系的菜品吧,这样的比试一点儿难度都没有!”

  想要有难度的?

  众人都对任婷婷的这个建议点了点头,而且大家都想到了一点,真要制作本菜系的菜品,似乎楚云风那边更占优势啊?

  没办法,虽然嘴上不想承认,但是这传统川菜还真的是独树一帜,在论到菜品精致的程度上面,在八大菜系里面还真是不逞多让。

  “我倒是有个主意!”宋绍晨的话立刻让大家把注意力转移到了他的身上,作为提出比试的发起人,他应该是一开始就想到了好办法。

  “咱们抽签,把大师傅们教过的菜品全部写上去,谁抽到了哪道菜就做哪道菜,你们觉得呢?”

  果然,宋绍晨这脑子也是够“坏”的,竟然想到了这样一个主意,一下就让大家感到有些触不及防,同时也感到有些压力山大。

  毕竟培训的时间只有三天,而且几乎都是填鸭式的教学,三天时间大家都是轮流转,从八大菜系的大师傅那里囫囵吞枣地吸收了一遍。

  真要说到彻底消化的话肯定是不可能的,只能说是学到那么一丁点儿的皮毛。

  毕竟是不同的菜系,跟自己平常制作的手法和理念都是有很大的区别,想要在第一时间就完全掌握,那绝对是不可能的。

  只能说是有那么一点儿触类旁通罢了。

  最大的问题是,这三天的时间,八位大师傅每人都做了四道菜,这加起来一共就是三十二道菜,除去本菜系的四道,那也还有二十八道啊?

  教学的时候大师傅都是演示完了继续开始教学,都没有给你上手学习的机会,哪里可能把这些菜品给做好呢?

  所以说宋绍晨的这个主意,简直就是“夺笋”啊,这要是抽到了本菜系的还好,要是抽到了不熟悉的其它菜系的菜品,那做出来肯定是要丢丑的。

  不过自然有人想到了其中的破绽,梁一海就觉得这样的比试有运气的成分在里面,看不出真实的实力来。

  这万一要是抽中本菜系的菜品,那岂不是很不公平。所以他马上提出了疑虑:“这要是抽中本菜系的菜品怎么办?”

  所有人都将目光盯向了宋绍晨,看来大家都意识到了这个问题,今天这比试必须得靠实力,运气获胜的话无法让所有人心服口服!

  “这简单啊,要是抽中了本菜系的话,那就接着再抽呗,直到抽中本菜系之外的菜品即可,大家觉得怎么样?”

  提出自己心中盘算已久的想法之后,宋绍晨还不忘朝着楚云风凝望了一眼,不知道是不是想看看楚云风会不会露怯。

  但是没想到的是,这一眼不仅让他感到失望的同时竟然还产生了浓厚的好奇,楚云风的脸上一直很淡定,没有自己猜想的怯意。

  但是彭越那一脸的坏笑是什么情况?

  难道说他心中比所有人更加有底气?

  这怎么可能?

  于是宋绍晨忽然感到有些抑郁了,这两人的态度也太奇怪了一点儿吧?

  一个无所谓,另外一个憋着坏,怎么看都像是他们在挖坑让自己跳似的......

  “我同意!”

  贝蓓举手的速度很快,在她看来这样才更加有挑战性,会让今天的比试充满更多的不确定性,但是更加能够看出大家真实的厨艺功底,不是吗?

  接下来所有人都表示了同意,这确实是一个很好的比试方法,而且大家心里都埋藏着一个小小的恶趣味儿,那就是想要看到抽签人脸上露出的无奈和郁闷神情。

  这走马观花地看了一遍大师傅们做的精致菜品,说实话也只是大致了解做菜的流程,这其中刀工的拿捏,调味料的深浅,火候的掌控,那都是不是看一遍就能够学会的。

  所以大家都欲欲跃试,争相准备杀向京城大饭店,一秒钟都不想耽搁。

  但是楚云风忽然阻止了大家,这一下让人好奇了起来,难道说他想反悔?

  看到众人疑惑地看着自己,楚云风马上解释道:“这晚上能不能带家属呢?

  对了,还有一个朋友,也是厨师,大家不介意吧?”

  慕晴和胡越是下午就到京城了,然后先去看望了一下老爷子和奶奶,随后就被要求住在家里了。

  慕晴还好,胡越是死活不愿意住在那边,频频给慕晴打眼色,只好跟二老说晚上还有聚会,搞不好会回来得太晚。

  老爷子又怎么会看不出胡越的尴尬呢,所以也就没再说什么,倒是奶奶有些舍不得,说这丫头来都来了不在家里住。

  知道楚云风还在忙,所以两人也就没有打扰他,从老爷子那出来之后就在酒店等他的电话,而楚云风自然也不会忘记他们。

  带家属?

  好家伙,大家可是在网上见过慕晴这美女老板娘的,而且又是同行,大家又怎么会介意呢?

  不过楚云风也没有忘记自己的任务,把佛跳墙在小盅内摆好了之后,跟大师傅们打过招呼,这才跟着大家一起杀了过去。

  同时一起过去的人自然还有候会长了,今天晚上的聚会也是少不了他的,毕竟接下来他还要给大家安排工作。

  打车去京城大饭店的时候,楚云风开始给慕晴打了电话:“还在爷爷家里吗?

  晚上在彭越的酒店聚会,你们快过来吧!”

  慕晴料到了今晚楚云风他们会聚餐,但是没想到是在彭越那边,而且他还叫上了自己和胡月。

  “在酒店了,胡月不好意思住在家里,所以我跟他都到酒店了。”

  仅仅是说了个开头,楚云风瞬间便兴奋了起来,酒店啊?酒店好啊!

  “哈哈,真是好哥们啊!”楚云风脱口而出,自然被慕晴听出了他那“邪恶”的想法,轻轻“呸”了他一声之后便马上被他掩饰住了。

  “你们快点儿过来啊,我们先去后厨做菜,来了直接报彭越的名字就行。”

  随后马上挂了电话,开始憧憬起了晚上的幸福生活,心中也是庆幸还好带了胡月过来,不然老爷子肯定会要求自己和慕晴住家里的。

  慕晴那害羞的性子......

  嘿嘿~!

  楚云风此时是心情大好,于是逐渐豪情大发,今晚一定要掀起一番大战,咳咳,做菜绝对不会留手,让大家知道自己的厉害。

  彭越就坐在楚云风的身边,自然发现了他的“异变”,搞不懂他怎么一下就像是打了鸡血一样,这是受什么刺激了?

  “嘿,哥们,有啥好事儿也跟我说道说道呗?”

  本以为楚云风会悄声跟自己分享的,可是哪想到他冲着自己笑了笑,还没等自己开心过三秒,他马上就变脸木然扭头不搭理自己了。

  不厚道啊!

  彭越热脸贴了个冷屁股,但是却拿楚云风毫无办法,但是却不想放弃,可是用手肘推了他几下也没反应,只能是作罢了。

  楚云风此时开始闭目养神,一想起这三天的时间能够亲眼看到八大菜系的大师傅们制作菜品,而且每位师傅都做了四道极品菜式。

  除了川菜的冯师傅有些特别,在自己溜号的时候做了两道特色菜之外,他那里也只学到了两道菜而已。

  即便是这样,自己也是可以学到一共三十道菜啊,想想都能够让人流口水!

  这些菜品全部都是大师傅们精心挑选出来的,都是各大菜系非常有特色的代表,所以自然是值得自己花费经验值来学习的。

  此时心中那股热血未散,胸中豪情大发,所以楚云风决定将这三十道菜品全部都给学会,一来算是增加自己的菜品库,而来也是能够提升对各大菜系的理解。

  八大菜系啊,各个菜系的理念都有所不同,制作手法纷繁复杂,要是能够领会到其中的精髓,厨艺绝对会无形之中提升很多的。

  就像是读书一样,正所谓读书百遍其义自见,多的不说了,直接开干吧!

  楚云风直接进入了系统空间,看了看自己剩余的经验值和学习时间,那心情是相当愉悦的。

  经验值还有3153万,学习时间都还有84天多,学习这三十道菜品绝对不在话下,啥都不想了,直接埋头学习吧!

  鲁菜、闽菜、浙菜、苏菜、湘菜、粤菜、徽菜和川菜,一共三十道菜品,楚云风让系统罗列了一个清单出来,仔细地看了看。

  这绝对是饕餮大餐啊,楚云风感觉自己都要流口水了......

  这其中一共有二十道四星级菜品,十道五星级菜品,看来大师傅们还是够意思的,没有用三星级菜品来糊弄大家。

  要是大师傅们知道楚云风有这心思的话,绝对是会把他拉回去揍一顿的,这辛辛苦苦给你们上课容易吗?

  要是敷衍的话,这张老脸和招牌还要不要了?

  不过大师傅们的心中同样也是很好奇,上回楚云风来后厨的时候能够做这么多的菜,当时给的解释是刚好学过的。

  不过这话大家都没当真话听,所以这一次也都在他们走了之后开始议论了起来。

  这小楚这回可是学习了三十道的菜品,总不能全部都会做吧?

  那不能够!

  大部分大师傅都是这样说的,但是也有相信楚云风的,说他天赋好,指不定能够做出来呢?

  可是说这话的冯师傅却被大家给鄙视了,那是三十道菜品,可不是三道菜,看一遍就会做了,那咱们以前学厨练习这么多年功夫岂不是白费了?

  不过冯师傅笑而不语的态度倒是让其他人有些想不明白了,他为啥对楚云风这么有信心呢?

  四星菜品八百万,五星菜品五百万,一共一千三百万的经验值逐一被消耗掉了,但是楚云风竟然是没有一点儿心疼,开始哈哈大笑了起来。

  随后看了看学习时间,笑声之中略微带上了一点儿苦涩,让自己没想到的是,这一次学习的时间花费得有些多啊!

  本来自己之前想到不过是学习菜品罢了,以自己目前的厨师等级,学起来肯定是很快的,应该不会消耗多少学习时间。

  可是现在咋一看之下,心中还是被吓了一跳,因为自己竟然用了75天6小时18分钟,这绝对是让自己始料未及的。

  其实一开始也是仅仅抱着简单学菜的目的,可是随着学菜的深入,楚云风开始渐渐地进入了状态,对于其它菜系的烹饪手法开始慢慢地摸索了起来。

  这才明白大师傅们并不是随意选择的这些菜品,而是精心挑选过的,特别是回想到大师傅们对于菜系一些手法和制作理念的讲解,一下就让楚云风完全陷入进去了。

  一边制作菜品,一边跟大师傅们的教学验证,碰到用刀很特别的时候,楚云风往往会放慢速度,把这个步骤多做上几次。

  反正做完了没有领悟就让系统重来,这真的是让楚云风很快速地把这三天学到的知识全部都给融会贯通了。

  特别是学习到了中途十分,楚云风是越发地兴奋了起来,整个身心都完全浸入到了学习的快乐之中,自然不会去留意时间的消耗。

  不过此时结束学习了之后心中还是有些庆幸的,要不是自己攒了这么多学习时间的话,指不定会在自己学到最爽的时候被打断,那就难受了。

  三十道最有特色的菜品,让楚云风触类旁通,对于八大菜系的理解达到了登堂入室的地步,这在外面估计至少要花费十年的水磨功夫才行。

  所以这心中怎么能够不狂喜呢?

  而且最明显的就是,自己对于处理各类食材有了很深刻的认识,而且不同食材的处理手法有了更深入的了解。

  只要是让自己看到他人处理食材的方式,那么自己绝对能够认出他善于那个菜系的手法。

  而且也感觉到自己的厨艺在无形之中有了一种韵味的提高,这是一种说不清也道不明的感觉。

  这就是楚云风花费巨资的学习成果,巨大的幸福感充斥在心中,于是哼着小曲儿就离开了系统空间。

  这来回不到一秒的时间,彭越忽然发现楚云风的身上出现了一种极其玄妙的气息,就像是出尘一般。

  我去,这哥们是摸鱼去了吗?

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