第一千零四十六章:全军覆没_美食小当家
投哪小说网 > 美食小当家 > 第一千零四十六章:全军覆没
字体:      护眼 关灯

第一千零四十六章:全军覆没

  不是吧?

  这哥们是不是真受刺激了啊?

  竟然要同时制作三道菜?

  等等!

  现在看起来不是他受刺激了,而是他把大家给刺激了吧?

  咱们在这里做一道菜都被“刺激”得不行了,愁眉苦脸地回忆着培训的内容,下刀都是小心翼翼的,更别说是制作的时候如履薄冰了。

  可是他倒好,不仅像个没事儿人一样,而且还有如下山猛虎,就像是宣示地盘那样“呼啸后厨”啊!

  “妈妈咪呀,真的还要做啊?”

  “我眼睛没有花吧,这是天降猛男吗?”

  “不管你们服不服,反正我是服了,我这一道菜都做得够呛,他都两道菜了还觉得不够,这不是降维打击吗?”

  不得不说楚云风的行为确实是把大家给吓到了,如果说只是做两道菜的话,估计大家的承受能力还是足够的。

  可是现在都第三道菜了,那会不会还有第四道、第五道呢?

  楚云风可是没有顾虑其他人怎么想,此时的他心中可是老兴奋着呢,手痒得不行,就想多做点儿菜,这样才能满足心里的那份激情。

  但是现场有一个人的眉头却皱了起来,那便是侯会长,他也看出了楚云风处于一个极度兴奋的状态,今天做菜搞不好会停不下来了。

  但是,就这样让他一直做下去的话,这“秘密”就给暴露了啊,现在还不是提前暴露终极绝招的时候,即便是在种子选手内部也是不行的。

  更何况现在还不是内部区域,这后厨还有京城大饭店的其他厨师,这人多嘴杂的,指不定就当成饭后余资给说了出去。

  京城人的侃大山可是相当有名的,这楚云风一时兴起不小心把重要秘密给暴露出去,这可就太不值得了。

  所以侯会长连忙走了过去,在楚云风兴奋地拿起纸条看了一眼,正准备转身就开干的时候,忽然重重地咳嗽了一声。

  嗯~?

  楚云风刚刚把纸条给扔桌上,来不及转身就抬头看了侯会长一眼,发现他在微微地摇头,并且眼睛还眨了两下。

  什么情况?

  好好的你咳嗽什么?

  感冒了?

  还眨眼睛?

  眼睛酸涩?

  不过当楚云风感觉到周围似乎都变得很安静,立刻发现了其余的七个人都凝神看着自己,再看看一脸无语的侯会长,一下子便明白了过来。

  特别是看到自己都快要做好两道菜了,其余的人第一道菜似乎连1/3都没有完成,有些甚至是连食材都没有处理好。

  自己这是不是风头过盛了?

  不过现在做菜那种极度愉悦的感觉才刚刚开始,自己还没爽够呢,真要让自己停下来的话,还真的是憋得难受。

  但是侯会长也是为自己考虑的,毕竟自己这逆天的技能不能让更多的人知道,特别是在最终一战之前,还是需要保密为好。

  所以楚云风无奈地长呼了一口气:“第一道菜做的时间有点儿长,合理分配时间,嘿嘿!”

  楚云风不说还好,这一说了之后,所有人都觉得他很是有些凡尔赛啊,特别是那“嘿嘿”二字,明显就是很不厚道嘛。

  所有人心中都颇为苦涩,心想这家伙会不会是故意刺激自己的呢?

  而且他一次制作三道菜,这到底是真材实料呢,还是故意转移视线,或许前面两道菜做得都不怎么样,想要靠数量来弥补质量的不足?

  这样取巧的办法肯定是不会获得大家认可的,不过此时大家也不会去质疑他,就等着最后菜全部做出来之后,大家自然会有话说的。

  奶奶的,他都做第三道菜了,自己得马上加油了啊!

  楚云风没想到自己的那“嘿嘿”二字,竟然再次激发了大家的动力,所有人都咬咬牙,一副要拼命的模样,跟食材卯上了。

  侯会长看到楚云风明白了自己的意思,心中总算是松了口气,然后拿起他丢在桌上的那张纸条看了一眼。

  煎糟鳗鱼?

  这是一道闽菜啊,而且很是有一番特色,制作的手法比较特殊,但味道绝对是一流的。

  就在这个时候,慕晴和胡月也到了饭店,报了彭越的名字之后得知他们都在后厨,于是也不着急去包房,而是朝着后厨走去。

  后厨?

  慕晴跟胡月立刻明白了,这八个人肯定是在比拼厨艺呢,毕竟三天的培训下来,肯定是会有一番龙争虎斗的。

  而胡月对于这秘密培养的种子选手也是知情的,楚云风把这事儿告诉过他和郭逵,同时也是希望他们俩能够多关注一下对方的动态。

  而且在厨艺上能够快速进步,在一定程度上对自己有所帮助。

  “已经开始拼上了?不过我相信他一定会赢的。”

  胡月似乎对楚云风很有信心,慕晴也是点点头,然后加快了脚下的步伐,也想看看楚云风到底是如何赢的。

  胡月和自己都是楚云风特殊能力的见证者,在他第一次去酒店的时候,通过看视频就能做出四腮鲈鱼的大菜,这大师傅亲手示范的菜品他又怎么不会做呢?

  所以慕晴猜想这家伙肯定是忒开心了,也不知道他学会了多少道菜品?

  在经得同意之后,两人走进了后厨,于是便看到了楚云风神采飞扬的一幕,果然,这家伙现在是如鱼得水啊。

  明显能够看得出他制作起来的速度很快,其他人明显稍稍力有不逮,这便让两人感到奇怪了。

  等到跟侯会长打了个招呼之后,这才明白原来大家是在制作本菜系以外的菜品,难怪楚云风如此随心所欲了。

  看看其他人皱着眉头的模样,胡月就差点儿笑了出来,暗道楚云风这一次是不是又给别人下套了,不然为什么大家都掉坑里了呢?

  好家伙,一个人同时制作做三道菜,而且看到他似乎还留有余力,其他人做一道菜都别扭,这高下立判啊!

  慕晴心中自然是很欣喜的,看到楚云风如此的出类拔萃,芳心自然是有所触动,含情脉脉地关注着他的一举一动。

  等到楚云风回过头来取食材,立刻发现了她,要不是这食材等着下锅,那绝对会立刻跑过来把慕晴给抱起来了。

  都说小别胜新婚,这几日不见了自然是想念得紧,而且今晚无论如何自己都要磨蹭到很晚,免得太早了奶奶打电话会让自己回去睡觉的......

  两人对视了一眼之后,都开始笑了起来,眼神中所传递的暧昧味道在心间流转,秘而不宣!

  楚云风则更是兴奋了起来,想要继续做菜的念头则是更加冲动了,如果没有侯会长的阻止的话,说不定今天自己真的会把这三十道菜给全部做出来。

  到时候绝对会把这帮人给看傻眼儿的!

  不过即便是楚云风没有这样做,也是让人看傻了!

  这三道菜做完了之后,其余人也基本上完成了,每人手上端着一道菜,但是不少人的眼神很是有些复杂。

  而楚云风竟然还有帮手,慕晴和胡月手上还帮他端着一道菜,看来是美女老板娘到了啊,果然是很漂亮!

  “走吧,咱们先去包房!”

  彭越自然是加快了速度,他也很想知道楚云风制作出来的三道菜成色如何,也想要验证一下师傅他们口中所说的那件事儿到底是不是真的?

  包房之内!

  桌上一共摆放了十道菜,光是从外形上来看,似乎这十道菜跟之前大师傅们制作出来的区别不大,但是其中是不是真的有问题,估计就连做出这道菜的人心里都没底不。

  只有等尝了之后才知道!

  “从谁做的开始?”

  看到大家都不说话,彭越只能开口问道,贝蓓毫不介意,马上回道:“我的吧,大家尝尝看,给点儿意见!”

  “好啊,就先尝你做的吧!”

  “行啊,我先来试试!”

  所有人都同意了下来,似乎这会儿大家心里都达成了一个默契,那就是要把楚云风做的菜放到最后来品尝。

  有了贝蓓的打头,似乎是给了大家一点儿信心,但是看到她抿着嘴的模样,好像对自己做的菜没有多大信心啊?

  菠萝咕噜肉!

  这道菜又叫做古老肉,始创于清代,当时在粤省的很多老外喜欢吃糖醋排骨,可是却不会吐骨头,所以感到很郁闷。

  于是便有厨师改创了做法,把出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,炸制之后再裹上糖醋汁儿,自然是酸甜可口。

  而且吃起来有弹性,嚼肉时有格格声,所以最后被称作咕噜肉,这也是因为老外发音不准,把古老肉叫做咕噜肉......

  那么贝蓓制作出来的这道菜品味道如何呢?

  既然是出骨的肉,那么就要看刀工了,而且也要看炸制的火候,要达到外酥里嫩,这样吃起来才是最有口感的。

  彭越首先取了一坨肉尝了起来,仅仅是咬了一口就皱起了眉头:“火候差了点儿,外面不够酥脆!”

  接下来就是吴俊杰,他是粤菜系的,对于这道菜更加有发言权:“肉吃水不够,里面不够嫩,比较柴。

  糖醋汁儿收得浓了一些,醋稍微放多了一点儿!”

  潘亮也发表了自己的意见:“菠萝粒切得不够整齐,刀工欠缺了一些。”

  每个人都发表了自己的意见,只有楚云风点了点头,什么都没有说,但是这道菜做出来有所欠缺的地方,自己全部都知道。

  慕晴和胡月还有侯会长没有去品尝,这是他们八个人的事情,聪明人都不会去插手的。

  所以站在旁边看热闹也是挺不错的,此时能够看到贝蓓的脸红得像个红苹果一样,嘟着嘴似乎心里很是有些郁闷。

  不说话,宝宝不开心!

  贝蓓自己最后也拿起筷子尝了一口,发现确实是像大家所说的那样,的确缺点不少,但是再让自己做一次的话,肯定会好很多。

  可惜的是没有第二次机会!

  “试试我的吧!”

  彭越可能是众人之中最无所谓的那一个,所以便马上接力了。

  剁椒鱼头!

  看到这条花鲢鱼头上摆放着密密麻麻的红辣椒,不少人都感觉到头皮有些发麻。

  这家伙制作的时候大家可是有目共睹,猜测他是不是故意想要坑人的?

  当然了,估计楚云风和贝蓓排除在外。

  因为大师傅在制作这道菜品的时候是改良过的,辣椒用的是不太辣的品种,辣度绝对是只有那么一丁点儿。

  即便是不爱吃辣的人尝到了都觉得很好吃,可是彭越这家伙呢?

  直接上的是小米辣?

  切辣椒的时候,那股子呛人的味道,估计站在厨房门口都能够闻得到。

  所以这道菜啊,敢品尝的肯定都是勇士,但是就怕尝完了之后就变成烈士了......

  但有两个不怕辣的可以排除在外!

  大家都皱着眉头,有些不敢下手,但是贝蓓此时马上开心了,直接连带鱼肉、鱼皮和辣椒一起放进了嘴里。

  那享受的模样让大家看得头皮发麻,也不知道辣成这个样子为什么还很享受呢?

  不过这享受的表情很快就消失了,贝蓓撇撇嘴说道:“蒸的时候火太大了,鱼肉吃起来很老。

  胡椒放得多了一些,抢了辣椒的风味儿,还有最重要的一点,你是不是忘记放最重要的调味料了啊?”

  忘记放重要的调料?

  这个失误可是很重要的,彭越一下就有些茫然了起来,马上开始回忆了一番,但是好像自己并没有做错啊?

  看到彭越想不起来,贝蓓噗嗤一声笑了起来:“这道菜可是需要放白酒的,这样才能够去除腥味儿,你只放了料酒,白酒放了吗?”

  我去!

  彭越猛然给自己额头上来了一下,确实是如贝蓓所说,自己忘记了白酒!

  只是平时做菜习惯了,基本上都是只放料酒的,哪里还记得需要放白酒呢?

  既然贝蓓都说了这么多,其他人也就浅尝辄止,点评也跟贝蓓差不多,犯了这么重大的一个错误,其它的小毛病也就无所谓了。

  最关键的是自己可以少尝一点儿,就那么一点儿啊,自己都被辣得有些受不了了!

  不过看到楚云风倒是很享受地尝了一大块儿,让彭越很是感动,不愧是好哥们,给力啊!

  同样,楚云风也没有任何的点评,只是点了点头。

  接下来大家继续接力,同样的,制作出来的菜品都是有不少瑕疵的,大家的点评都很到位,让制作的人相当郁闷。

  最后只剩下了宋绍晨和楚云风两人了。

  宋绍晨做的是宫保鸡丁,此时轮到他之后,同样看到他也有点儿面露难色。

  彭越当仁不让,第一个品尝了起来:“花生米不够酥脆!”

  正当彭越还想接着点评的时候,贝蓓插话了起来:“大葱的火候不太够,稍微有点儿生!”

  “没吃出糊辣荔枝味啊,你这调料太失败了!”任婷婷的话就像是一颗核弹一样,对宋绍晨打击很大。

  这道菜品最重要的就是那个糊辣荔枝味儿,被任婷婷带了节奏之后,其余人也都跟着点了点头,看起来自己似乎做得相当失败啊。

  宋绍晨也拿起筷子尝了一口鸡丁,差点儿没有直接就吐了出来,这味道跟楚云风做出来的相比,那简直就是一个天上、一个地下。

  自己做出来的味道怎么就差距这么远呢?

  宋绍晨受到的打击很大,都快要自闭了......

  全军覆没!

  前面七个人都失败了,那么接下来只剩下楚云风一个人,桌上还剩下三道菜没有品尝,所有人眼中都冒出了熊熊烈火,盯向了那看起来还不错的三道菜......

  请收藏本站:https://www.touna.org。投哪小说网手机版:https://m.touna.org

『点此报错』『加入书签』