111、火锅_尚食女官的小饭馆[古穿今美食]
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111、火锅

  郑自勋好奇父亲在做什么,于拨通了父亲电。嘟嘟嘟后,电被接通了,但对面声音有点嘈杂,有人说声音,也有咀嚼声音。

  郑自勋好奇地问:“爸爸,你在做什么?你不又去小店吃饭了?”

  郑云飞嗯了声,承认了,但语气有些不好:“你管好你自己,不要管你爸爸。”

  郑自勋连忙噤声,过了会说:“爸爸,我不反对你去小馆吃饭啊,但你年纪大了,要注意养生,医生说你要按照食谱来吃饭,多吃优质蛋白质,少食辛辣油腻,你要注意着点。”

  音刚落,对面人沉默了,什么都不说,郑自勋还以为电挂断了,将手机拿下来看才发现并没有。脑海中灵光闪,感觉自己看破了相,激动说:“爸爸你不违反了医嘱,跑去吃辛辣油腻东西了?”

  “你烦死了。”郑云飞不满地说:“你别胡说八道,我正在养生呢。”

  郑云飞从来不说假,郑自勋到后,便松了口气,看来爸爸在养生。

  郑自勋放松下来后,和郑云飞寒暄了几句,约定过段时间来找,便挂了电。

  郑自勋虽然担心父亲身,但并没有过多约束父亲。

  父亲个知美食,年事高,但还喜欢天南地北跑,要平常晚辈可能会担心死了,劝父亲不要出门。但郑自勋知道父亲在闲不住,喜欢方游历,不让出门和杀了没有区别,便不会再去管父亲行程。

  但孝顺,每当父亲出门,都会叮嘱随行人照顾好父亲。这次父亲因自己好友所邀请来到海市,于拜托了好友关照下父亲。

  郑自勋知道父亲现状后,便放下心来,将这件事情抛在脑后,决定先干正事,然后再去和父亲汇合。

  先去了约定地方,和自己好友,也就食天下杂志主编会合。见到对方,直接冲了上去给了对方个拥抱,激动地说:“好久不见,海大主编!”

  海宁被对方拥抱弄个趔趄,往后退,有些无语地说:“你……好像圆润了些。”

  海宁因为顾及对方面子,所以没将往严重了说,对方何止圆润了些?曾经瘦瘦高高,现在连下巴都没了。

  郑自勋到,慢慢松开对方,眼睛睁大,脸无辜模:“都工作需要,哪有美食节目工作人员不发胖?”

  两人不仅好友,还大学同窗,关系深厚,不知不觉聊了很久。

  郑自勋说嘴都有些干了,于喝了口水,然后开始说正事:“你也知道我这次为了拍至味第二季来,我地人,你本地人,快给我多介绍点素材。”

  至味第季所以成功归功于郑自勋多年底蕴。

  人味觉记忆大多形成于童年。庭富裕,跟在母亲身边长大,吃都珍馐美食,喝水都空运来。

  但领导要求第二季要接地气些,不能将目光瞄准在中高级餐厅,应该适当添入些新血液,拍摄更多市井烟火。

  这可让郑自勋犯难了,见过这些街边小店,但吃少,也没吃过什么好吃,哪能拍出好场面?

  于就来求助自己好友了。

  海宁说了些自己最近喜欢吃小馆,在说到白记饭馆字时候,着重强调了下。

  郑自勋到白记饭馆字,突然觉有些耳熟,想了好久才想到自己到底在什么地方过白记饭馆字。前,父亲在电中提起海市生活中琐事,提到了白记饭馆字,说这小馆有乾坤,值吃。

  但当时郑自勋不以为然,直非常不理解父亲为什么那么着迷小饭馆,每到地,可以不去高级餐厅,但定要往烟熏缭绕小饭馆转。

  但不敢当面说,因为每次说这种事情,父亲就会生气,说不会吃,不懂吃,浑身上下沾满铜臭味。

  内心不满,还想说父亲不懂吃,不会吃呢,鱼子酱不鲜,还和牛不香?但什么都不敢问,什么都不敢说,因为父亲不仅吃过街边小摊,还吃过许多高级餐厅,吃过饭吃比吃过盐还要多。

  在父亲面前秀吃,只能算班门弄斧。

  这就为什么不找自己父亲求助,来找自己朋友原因。

  父亲定会讥讽:“你这个大少爷怎么舍屈尊降贵来吃小饭馆?”

  郑自勋很信任海宁,觉对方对海市很有了解,推荐地方定不会出错,于让对方带去这些饭馆转转。

  因为离白记饭馆最近,两人于驱车前往白记饭馆。

  快要到白记饭馆时候,郑自勋和海宁聊到了工作,便顺势聊到了郑云飞。

  这时,海宁像想到了什么,突然说:“对了,郑先生从前住酒店搬出去了。”

  郑云飞到海市时候,编辑为安排了酒店,但郑云飞没住几天,便说住不舒服,要换个酒店。编辑于安排了个市中心更加豪华酒店,但郑云飞却不要,非要到旁边那个区去。

  郑云飞脾气怪业内公认,编辑社人没有拦着,为安排了另个酒店。

  且郑云飞不要公费,像觉住着舒服,自费住到了现在,工作结束了还没走。

  郑自勋好奇地问:“我爸没跟我说这件事情,这为什么?”

  “不知道。”海宁摇了摇头:“对了,就在白记饭馆那个区,地址就在白记饭馆附近,只有两三百米距离。你待会可以去看看你父亲。”

  海宁心想,知道白记饭馆味道很好,郑先生前还为白记饭馆写了推荐语,明显对白记饭馆十分满意,现在住地方距离白记饭馆这么近,不因为白记饭馆所以住到了现在?

  海宁想了会儿后,便摇了摇头,不会这,可能恰好罢了。郑先生高风亮节,从来都不假辞色,如果为了白记饭馆住下来,为什么不告诉编辑和自己儿子呢?

  这有什么好隐瞒。

  “好。”郑自勋点了点头,想到前那通电,笑着说:“父亲跟我说最近在养生。”

  海宁到这句,联想到白记饭馆新菜,感觉自己脑袋信息被串联,有个想法突然冒了出来,但没有抓住,于疑惑地捏着自己下巴。

  很快就不再疑惑了,因为们到了白记饭馆。

  郑云飞和自己助理团队坐在显眼地方,眼就能见到。

  摆在们面前个巨大鸳鸯锅,左边红油沸腾,右边菌菇满满。

  海宁恍然,怪不郑先生要住在白记饭馆附近呢,原来方便吃饭!

  相比于海宁怔愣,郑自勋惊讶。又气又急,快步向着店中走去,像只炸毛狮子。

  郑云飞看着面前虾仁,点头:“蝴蝶虾仁很细心地去掉了虾头和虾线,只留下亮晶晶刺身,厨师很细致,这才方便客人嘛!”

  郑云飞夹起块虾仁,在红油火锅中涮煮了会儿后,便拿了起来塞进嘴。嚼着嘴虾仁,满足地点着头:“这个辣椒油有功夫,熬又鲜又香,味无穷,让整个虾仁味道都变更加好了。”

  郑云飞觉意犹未尽,于又夹了块蝴蝶虾仁。

  助理看着郑云飞模,心长叹口气,们想劝郑云飞不要吃这么油腻东西,但劝不住啊。

  对方总有各种方法让们闭嘴,乖乖和坐在起吃火锅。

  助理只好盯着郑云飞,不停提醒让少吃点。

  郑云飞见到模,有些感慨:“在这么冷秋天,份这么热气腾腾火锅,煮着情感,涮着故事,实在大享受。份这么好吃火锅摆在你面前,你居然还有闲心管我?”

  助理被噎说不出,只好吃了块松茸,唔……香!

  松茸种贵食材,因为生长发育对于环境要求极为严格,至今没有人可以人工培育,只能通过野采集。口感如同鲍鱼润滑爽口,配上浓郁高汤,让人感觉脑海中关于鲜美味觉阈值提高到了难以想象高度。

  啊,原来菌菇可以做到这么鲜!

  郑云飞将蝴蝶虾仁涮好后,将它拿到嘴边,正想张嘴开吃,然这时,却到了个熟悉声音。

  “爸,你怎么在吃火锅!”

  郑云飞手不禁顿了顿,但表情依旧镇定,慢条斯理地将虾仁塞进嘴,像没事人。

  郑云飞将虾仁吞下后,自言自语:“嗯,又麻又辣,又鲜又香,妙哇!”

  郑自勋见到父亲不,气不行,忍不住质问:“爸,你没见我说吗,你不说在养生吗,为什么跑来吃火锅了?”

  郑云飞这次没有不理儿子了,但点都没有被戳穿尴尬,反镇定自若。又夹起了块虾仁,将筷子停留在郑自勋身前。

  “这不蛋白质么?”

  郑云飞说:“你说让我多吃蛋白质,这可上好河鲜,难道不算优质蛋白质吗?”

  郑自勋:“???”

  郑自勋无能狂怒:“但我也让你少吃辛辣油腻呀。”这种吃法说养生不在耍流氓吗?

  郑云飞淡淡地说:“两者好坏,结果就抵消了。”

  郑自勋:“……”

  忍不住阴阳怪气:“你不下步就要可乐泡枸杞,啤酒泡党参了?”

  “你这可朋克养生啊!”

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